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  • CALDAS DA RAINHA
  • 03/05/2018
  • Pós-Laboral
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Informação sobre o curso

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  • Nível 4

  • Para a frequência desta ação, os candidatos deverão:
    - Ter interesse em aperfeiçoar/atualizar os conhecimentos nas respetivas temáticas da formação
    - Ter idade igual ou superior a 18 anos
    - Ser ativo empregado (com habilitação igual ou superior ao 9º ano) ou em situação de desemprego (com o mínimo de 12º ano)

  • Conteúdos Programáticos


        Regulamentos e normas aplicáveis à viatura de apoio domiciliário (VAD)
            Acordo internacional de transporte
            Norma geral de transporte de alimentos
        O interior da viatura de apoio domiciliário e suas características
            Zona de transporte de alimentos perecíveis
            Zona de higiene e limpeza
            Zona de transporte de roupa limpa
            Zona de transporte de resíduos
        Técnicas de gestão e arrumação do espaço interior da viatura de apoio domiciliário
            Formas de acondicionamento e arrumação
            Técnicas de isolamento e separação dos espaços
        Normas e procedimentos para o acondicionamento e transporte de alimentos
            Sistema de controlo de temperatura
            Condições de higiene
            Registo de entregas
        Boas práticas de preservação e manutenção
            Principais órgãos e sistemas a vigiar ao longo do uso
            Principais ações e procedimentos para uma correta preservação da viatura
        Ocorrências e anomalias no transporte
            Aspetos fundamentais a transmitir
            Procedimentos de registo

  • Observações

    Regalias
    Formação gratuita
    Subsídio de alimentação
    Certificado de Qualificações

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